Informácie o prudukte: | |
---|---|
Kategória: | Zdravá výživa |
Dodavateľ: | Včelařství Domovina |
Cena: | 6.80 € |
Včelařství Domovina Medveď zázvorový - med so zázvorom 400 g
4 (80%) 4 x hodnotené
|
Medveď zázvorový pridajte do horúceho čaju počas chladných zimných dní, k tomu plátok citróna a čaj silák je na svete. Konzistenciou je podobný hustote pastovaného medu, je teda o niečo hustejší vďaka primiešanému koreniu . Med sa mechanickým spracovaním uvedie do podoby ľahko roztierateľnej konzistencie. Pozvoľným miešaním je zbavený prirodzenej kryštalizácie, a teda nemôže úplne stuhnúť. Med v priebehu pastovania nestráca na kvalite, pretože nie je nijako zahrievaný. Samotné pastovanie je založené iba na báze mechanického pohybu – miešania. Pastovaný med je možné znovu uviesť do tekutej formy a to šetrným zahriatím do teploty 50 °C. Kvetový pastovaný med sa potom stane znova medom kvetovým nepastovaným, teda čírym a taký med potom skryštalizuje do absolútneho stuhnutia.